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Alimentos que debes incluir en tu dieta si quieres proteger tus arterias

Si de cuidar la salud arterial se trata, es fundamental mantener una alimentación saludable, controlada en grasas y calorías.

Aunque la industria ha invadido el mercado con una gran cantidad de productos alimentarios procesados, es conveniente optar por alternativas orgánicas que aporten los nutrientes que necesita nuestro cuerpo.

Si bien lo pasamos por alto, la ingesta de comidas industriales desencadena sobrepeso y, posteriormente, es la causa de la acumulación de colesterol y el deterioro arterial.

Por esta razón siempre se aconseja mejorar la dieta, limitando la ingesta de sal y procesados e incrementando la ingesta de alimentos que ayudan a proteger las arterias.

1. Aceite de oliva:
Incluir aceite de oliva extra virgen en la alimentación diaria es uno de los hábitos que puede ayudar a prevenir el endurecimiento y deterioro de las arterias.
Su significativo aporte de ácidos grasos y compuestos antioxidantes ayuda a minimizar los efectos dañinos de los radicales libres y el exceso de colesterol.

2. Semillas de chía:
Las semillas de chía se hicieron populares como complemento para perder peso.
Sin embargo, además de estas propiedades, cabe mencionar que es uno de los mejores alimentos para proteger la salud cardiovascular.

3. Tomates:
Los tomates contienen un antioxidante conocido como licopeno, el cual brinda importantes beneficios sobre el sistema cardiovascular y circulatorio.
Su asimilación disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) y, de paso, regula los procesos inflamatorios que influyen en el aumento de la presión arterial.

4. Avena
La avena es uno de los alimentos más completos que podemos incluir en nuestro plan de alimentación.
Contiene fibra dietética, hidratos de carbono y aminoácidos esenciales que, además de aumentar nuestras energías, mejoran la salud arterial y cardíaca.
Es ideal para controlar los niveles altos de colesterol y, entre otras cosas, ayuda a mejorar la digestión de las grasas.

5. Arándanos:
Los arándanos se han popularizado por sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes.
Su alto aporte de vitaminas, minerales y fibra dietética mejora la actividad metabólica y, de paso, contribuye a limpiar las arterias.
Se recomiendan para disminuir la acumulación excesiva de colesterol y triglicéridos, dos lípidos asociados con el deterioro arterial y las principales enfermedades cardíacas.

6. Salmón:
El salmón es una de las fuentes de omega 3 y aminoácidos que reducen el daño arterial y el riesgo de problemas de salud cardiovascular.
Su consumo, por lo menos 2 veces a la semana, incrementa la presencia de colesterol bueno (HDL) en las arterias y, por lo tanto, disminuye la acumulación de lípidos dañinos como el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.
Sus nutrientes disminuyen el nivel de inflamación de los tejidos y estimulan el flujo sanguíneo, evitando, a su vez, la hipertensión.

7. Frutos secos:
Las almendras, el maní y otra variedad de frutos secos se han hecho populares como snacks saludables para controlar la ansiedad por la comida.
Lo que muchos no se imaginan es que, además de prolongar la sensación de saciedad, son alimentos que benefician la salud arterial y cardiovascular.
Hacen un ligero aporte de omega 3, un ácido graso saludable que promueve la limpieza de las arterias y la eliminación del colesterol malo (LDL).

8. Jengibre:
El jengibre es uno de los alimentos que, por tradición, solemos emplear para la preparación de remedios naturales.
Tiene sustancias activas con efectos antioxidantes y antiinflamatorias que, en el organismo, minimizan los efectos del estrés oxidativo y las grasas.
Ayuda a disminuir la formación de placas de colesterol y, a su vez, promueve la limpieza de la sangre.
Su principal activo, el gingerol, mejora la circulación sanguínea y previene el endurecimiento y deterioro prematuro de las arterias.

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